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名護のコーヒー

垂水区星が丘にある「カフェ ディラン」という小さな喫茶店では、沖縄県名護産のコーヒーが楽しめます。

名護は、ジャマイカ、ハワイと緯度がほぼ同じだそうで、コーヒー栽培の北限だそうです。
決して渋みや苦味がない、ブラックが苦手な人でもそのまま飲めるコーヒーです。
本当に美味しいコーヒーでした(〝⌒∇⌒〝)
NPO福祉ネット星が丘施設長の徳岡八重子さんの御主人・和成さんいわく、「米軍新基地建設が強行されれば、コーヒー栽培に悪い影響が出てしまします」。
地元で手塩にかけて育てられてきたコーヒー栽培は、自然が産み出した宝。
壊してはなりません。