ブログ

「今年は近年になく海苔の不作です」

「例年なら４月も操業するけれど、今年は３月で打ち切りました」

塩屋には海苔の加工場があり、「須磨海苔」を生産しています。

色落ちをすると商品になりません。

以前に海苔の色落ち問題について、議会で取り上げたことがありましたが、一層深刻になってきているのでしょうか？

また、今年はいかなごも不漁でした。

近くに下水処理場。

赤潮の発生が社会問題になっていた頃と異なり、現在の海水はきれいになっているのは事実。

水中の栄養塩の不足が色落ちの原因になる。

では、もっと具体的には？

今日、県立水産技術センター（明石市二見町）に足を運びました。

専門家（所長と水産増殖部長）の方々に応対していただき、お話を伺いました。

大阪湾、特に垂水近海では、

水温は？

海水中の栄養塩は、決定的に不足していないか？

プランクトンが減少していないか？

海中の食物連鎖に変化が生じていないのか？

科学的な究明が必要です。

海洋はとても広く深い。

わからないことがたくさん。

しかし研究所の体制も人員不足だとお聞きしました。

いずれにしても、原因を突き止めることが急がれています。